2026.05.18
タグ『国産小麦』のページ一覧
店主の目利きで選び抜いた国産小麦を贅沢に配合し、浜松市で手間暇をかけて一から麺を作り上げます。また、自家製麺だけでなく、スープも一から手作りしています。良質な素材を使い、時間をかけて煮込んだスープは濃厚な旨みが詰まっており、一度食べたらやみつきになると、幅広い層に支持されております。
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食感やコシを大切にした本格的なラーメンの提供に尽力し、国産小麦を使用して、浜松市で自家製麺を作っています。味に対するこだわりだけでなく、安心して食べていただける点にも力を入れ、地産地消をモットーにしております。