醤油
老舗の蔵の受け継がれた醤油を使用
地元の蔵から仕入れた天然醸造濃口醤油を使用した一杯を提供し、浜松市で愛される味を目指しております。厳選された大豆と小麦を使い、職人が手間暇かけて作り上げた自然な風味が特徴です。その濃厚で深い味わいが、中華そばにしっかりと活かされています。手延べ製法で作られた麺は、コシがあり喉越しも良く、スープとの相性もマッチしております。トッピングも抜かりなく、全てにこだわり抜いた一杯をご賞味いただけます。
ボリュームたっぷりの丼メニューも提供
競合店舗が軒を連ねる浜松市において、真心を込めたラーメンを作っております。素朴でシンプルな味わいの醤油そばは何度食べても飽きのこない一杯として、幅広い世代に好まれます。濃厚でコクのあるスープの秘密は、鶏ガラを長時間煮込んだベースにあります。秘伝の調味料を加えて仕上げ、自家製の麺が良く絡み、深い味わいが広がります。更に、3種類のチャーシューや姫ネギ、メンマなどのトッピングがより一層美味しさを引き立てます。また、食欲を満たすチャーシュー丼も「柔らかくて美味しい」と、嬉しいお声をいただいております。
清潔な店内と厨房からお届けする安心感
見た目にも美しく、鮮やかな色合いが食欲をそそる一杯を、浜松市の古民家風ラーメン店にてご賞味いただいております。ゆっくり煮込んだスープと、こだわりの醤油ダレが生み出す絶妙なバランスが、奥深い味わいを生み出します。更に、その独特の香りは、贅沢な食体験を演出します。また、食品の取り扱いに関する知識を持つスタッフが食材を厳格に管理し、食品衛生法やHACCPなどについて徹底した教育を受けております。清掃はもちろんのこと換気もしっかりと行い、衛生管理にも注力した清潔な店内で、安心してお食事を楽しめます。
アクセス
中華そば 仲屋
| 住所 | 〒430-0851 静岡県浜松市中区向宿1-6-21 Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
053-489-6644 ※営業時間中は対応が難しい場合もございますのでご了承ください。 ※営業時間中は対応が難しい場合もございますのでご了承ください。 |
| 営業時間 | 9:00～14:30 17:30～20:30 |
| 定休日 | 月曜日 |
支払方法 |
現金のみ |
アクセス
最寄りの浜松駅から徒歩でアクセスできる立地で、熟練の職人が腕を振るっております。駐車場も完備し、お仕事帰りや買い物帰りに、気軽に食事を楽しめます。
心意気を感じる醤油の風味が高評価
地産地消を志す飲食店として、浜松市の蔵にて富山県産の大豆と北海道産の小麦から作られた醤油を使用し、深い風味とコクが魅力の一杯を提供します。化学調味料や防腐剤を使用せず天然の醸造方法によって作られ、時間をかけて熟成させることで、深いコクと香りを生み出しています。風味豊かな小麦粉を使用した麺と、絶妙に相まったまろやかで深い味わいのスープをご堪能いただけます。クチコミで認知度を広げ、地元のラーメンファンはもとより、遠方のお客様にも足を運んでいただいております。
